沉香按照其成因可以分为: 生结、熟结、脱落、虫漏。这四种沉香的韵味是有所不同的。而生结和熟结是比较难区分的,熟结又包含了土沉、水沉等情况,所以这些都是比较复杂的。
那生结有什么特点?
生结是指通过人为的手段使得沉香树受伤而分泌出的油脂,从而产生了香。生结沉香油块一般都是片状或者块状的,香味也比较浓厚,具有很强的穿透力。看看芽庄的白奇楠沉香就可以知道了。
熟结的特点:
熟结是指沉香树被自然环境因素所伤害,使得其发生了病变而结成油脂,将油取下来所得到的就是熟结沉香。一般来说,熟结沉香的结油是非常丰富的,香气也是非常的浓郁,醇厚而内敛,且熟结沉香一般都是用来熏煎品闻的。
熟结的成因比较多,所以又分为了水沉、土沉、倒架等。
水沉和土沉都是熟结沉香,只是说其倒伏的地点不同,土沉是香结从树体脱落之后就倒伏在泥土里面的,而水沉是倒伏在沼泽的附近,就是因为其土壤环境不一样,所以它们的香味也是不同的。
有些人觉得水沉的要好点,但其实这两种没有太明显的优劣之分,从采集上看的话,土沉是比较容易采的,但是很少品质上乘的,所以品质一般的土沉都比较便宜,而如果土沉和水沉的品级、规格和价值都一样的话,那就看个人喜好了。
倒架其实和土沉的成因也比较相似,只是土沉沉香是倒伏后才被埋到土壤中的,这样沉香在土中醇化的时间就更长,所以香韵也是更加的醇厚且丰富。
从品相上看的话,没有经验的香友是很难区分生结和熟结的,那最好就从香韵上辨别。在常态下,生香的香味一般都比较霸道且浓郁,而熟香的香味是比较清甜的。燃烧的时候,生结的味道会比较热烈,而熟结在刚开始的时候是没什么味道的,慢慢的才会爆发出来,所以其韵味也是非常持久的。